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今日はハロウィンということで、デイサービスではお菓子作りをしました。

原料は栗の替わりに、農園で収穫した紅はるかを使用しました。

さつまいもを裏ごしし、牛乳と砂糖を加えればモンブランクリームの完成です。

あっという間に、さつまいもモンブランの完成です。

ハロウィンに相応しい、手作りモンブランが出来上がりました。

利用者の皆様も大変満足されておりました🎵